[推薦] 台北 - 金色三麥美麗華店場地心得

看板GetMarry (結婚)作者shockblast (震波)時間1年前 (2022/12/26 15:04)推噓15(15推 0噓 7→)

留言22則, 16人參與討論串1/1

新人所在地區: 台北是屬於新人哪種場合: 訂結同天 111/12/17 拍攝日期: 111/12/17 試妝日期: 110/12 廠商名稱: 宴客餐廳-金色三麥美麗華店 https://www.lebledor.com/ 聯絡資訊: 官網連結訂購金額(大約): 當日餐費近30萬是否有使用優惠: 無文長注意！感覺像又年輕了一次（體力跟衝勁部分），很有剛辦完活動的疲勞與滿足感。婚禮過了快一週，實在很感謝所有人幫我完成比想像中成功太多太多的婚禮，所以想寫長長心得文，除了最後婚攝出的一張單人照之外，內文都是朋友的手機直出照感謝getmarry板各大板友前輩的文章，終於能來回饋了條件我們的人數較少，大概110人左右，原本是先找各大飯店的小包廂，但選擇相對少、有些也有低消問題，那時剛好有朋友問到說「你們有考慮金色三麥那種嗎」，我們想說好像啤酒至少不錯，對食物沒什麼印象，最後找到了捷運沿線上的大直美麗華金色三麥。我們最先相中的是歌劇院一般的主包廂，一直覺得那裡的復古華麗風格非常漂亮，中間也沒有太多柱子會擋住視線，不過當時報價中午包場低消要35萬，而餐廳建議人數適合200人以上。但同時他們也有側邊的小包廂，低消13萬，人數正好適合110-130，當天天氣很好，包廂採用溫室造型設計，陽光從上方玻璃天花板與布簾之間灑下來非常明亮，跟主包廂是不同的風格。包廂是長方形的，有一根柱子但在側邊影響不大。小包廂由一大一小的房間組成，小房間通常是拿來放收禮桌。舞台與場地圖，前面是天氣好的場勘，後面是雨天現場↓↓ https://imgur.com/PLSJ57i

https://imgur.com/V39A28A

https://imgur.com/DhYMOYy

https://imgur.com/uyOoBRG

https://imgur.com/mndk9IR

https://imgur.com/zDYzzsc

那時其實很猶豫，因為側邊包廂在走廊上的動線不太明顯（大家可能會直接走進主包廂），加上我原本想要的是大的，小場會不會太擠、然後美麗華不知道交通會不會很遠、其他工作人員都要自己找會不會很累、而且沒有很隆重不知道會不會被嫌太休閒（？），不過當初考慮了各大飯店或南港金色三麥後，最後還是選回來這裡。選擇的理由： 1. 啤酒喝到飽。以往參加婚禮，不管多好吃都會有人不喜歡，至少想給賓客品質穩定的啤酒 2. 非傳統會場的輕鬆氣氛，符合了採光很不錯但又是室內的場地 3. 直線型場地（雖然紅毯沒有很寬），新人進場動線很簡單消費方式：低消13萬含服務費，現場沒滿可以買酒禮盒之類的補到低消詢問婚宴包場方案的時候，來接洽的組長 Winnie 介紹了不同價位的套餐，內容都是配好的不能改，從 1300 到 2000+ 都有，類似下圖範例 https://imgur.com/dtyyo7P

不想要套餐的話，也可以點菜單上的自己配（我們最後選這個方式）此外他們有幾道婚宴菜也可以單點，包括花好月圓、干貝雞湯、蒸鱸魚等，這幾道是菜單上面沒有、我們最後選的。餐點：反正就是高喊啤酒喝到飽就對了XD 趁記憶猶新來趕快寫一下，其實我們試菜有換掉一些炸物三麥比較多炸物烤物，所以試菜時能點的蔬菜不夠多，爸媽果然也擔心這點最後決定的菜色如下花好月圓→他們提供的是炸地瓜跟芋頭湯圓海鮮水果沙拉金色三麥經典大拼盤墨魚醉嗆烏魚子百菇干貝雞湯大窯大擺烤肋排佐花椰菜→我自己非常驚艷，肉嫩配上甜甜的香料味很搭翹臀豬拌山蕨→為了讓婚禮比較有蔬菜的墊檔啤酒慢跑雞花開富貴海上鮮現釀啤酒蝦鮭魚什香拌飯→試菜沒吃到，但是後來賓客最多人主動說好吃的黑巧提拉米蘇可以看出如果不想要炸蔬菜的話，選擇其實不多，葉菜類的選擇也是，而大菜也沒有太澎湃牛小排或螃蟹龍蝦之類的，所以我們後來決定放棄水果，塞了12道希望賓客吃很飽。不過，試菜時吃到的喜宴菜很不錯，有過長輩那關，品質吃起來是樸實而穩定的（就沒有太花俏但好吃XD）此外因為有朋友回饋提到，場地如果人太多可能會有菜上來溫度不夠的問題，我一直反覆跟 Winnie 提到希望能顧好這點，畢竟婚禮當天是寒流，幸好最後有成功讓大家吃到熱騰騰的菜。最後賓客最多人主動提到的是大拼盤、雞湯、啤酒蝦、鮭魚拌飯和提拉米蘇。其實我個人沒有特別愛大拼盤，但是滿招牌的。附上最多人說的兩道： https://imgur.com/9eEH1JE

https://imgur.com/FqGw8oD

而份量可以依桌子人數調整，我們主要有6人桌和8人桌，一桌最多可以塞到10人，分配比一般常見的10或12人簡單，不過餐點份量不小，後來觀察上面那樣排能吃完拌飯非常難。服務：不確定餐廳人員的服務態度通常如何，但是我們看過幾間飯店很難聯絡或講話不耐煩，有種介紹完公事公辦的感覺也沒給我們機會問問題，相較之下遇到的餐廳組長 Winnie 滿認真介紹的，還會陪長輩聊天，在我很焦慮狂問問題時也不疾不徐的冷靜回應，當下也因此留下不錯的印象。甚至連我半夜傳訊息問座位要如何安排時，Winnie 還在現場直接搬桌子拍照給我看。連在一起的小小包廂，原本是收禮桌的區域，只能從門看舞台↓↓ https://imgur.com/Ua8QJbz

https://imgur.com/hz6ZGwO

不過如我們先前想的，今天是包場，其他服務都要問餐廳有沒有配合的廠商，就沒有其他場地可能有的包套方案。餐廳有送收禮桌、告示牌、桌卡、主桌的簡易佈置，以及場地本身的音響與螢幕設備。而桌花、主持人或者分菜服務那些就都要加價。（只有主桌有分菜，我們當初也有擔心如果菜色有雞的話得自己拆，結果賓客居然有人能拿刀叉完整拆雞？！）而除了餐廳本身之外，還要張羅佈置或是廠商，其實自助包餐廳場的價格未必會比婚宴會館或飯店便宜，所以還是可以多多比較一下，我們選擇的原因最大的就是喜歡場地氣氛。值得一提的是現場活動的時候，發現場上的餐廳工作人員有在空檔用手機幫忙拍照頓時有覺得至少 Winnie 對工作還滿有熱情的（題外話）新娘房：餐廳是有兩間新娘房的，一間有廁所、另一間比較大，空間沒有之前去飯店看到的那麼大，但是有基本的照明和大鏡子，有一半的空間都被我堆滿了佈置和花材等道具，當天人進出其實不算方便，適合不會在房間堆太多東西的人 XD 其他心得：大直的金色三麥因為在美麗華，所以停車或營業時間會受到百貨公司限制，例如提早開冷氣也得繳空調費給百貨公司，而也不太能六點就去新娘房開妝，不過幸好前一天新娘房沒有人用，我們可以先搬東西過去堆（事後才發現可以寄到餐廳）。總之會有一些時間細節要注意一下。另外，當初因為擔心佈置會不會太陽春，還寫信問有辦過婚禮的板友，回覆是其實場地本身就很漂亮了（照片也很漂亮！）不過左思右想還是想要一點鮮花，所以和朋友前一天去內湖花市買了一堆鮮花來插，堆在新娘房整理到餐廳半夜關門，而且因為跟花市攤販說「我有 20 個花瓶」，但忘記說是小口徑的結果花材超多，最後大部分都拜託賓客幫帶回去 QUQ超級失策。 https://imgur.com/0nz3Mgo

https://imgur.com/8KC3ZEf

搬運花的過程很麻煩，感謝朋友幫忙佈置了可愛的桌花，其實這些只是加分項目，實際場地比我們場勘時候看的還漂亮。我們除了桌花之外內部沒有其餘裝飾。婚宴當天是雨天，但是玻璃天花板的光線依然足夠，配上餐廳當天開的燈串，整體氣氛溫馨可愛。當初因為擔心餐廳沒有佈置會太無聊，所以有租簡單的婚禮佈置，結果比預料中來得好。燈串真的…很重要↓↓ https://imgur.com/Irw21Vo

然後是非常重要的一點！我們沒有想到的是，以為只會有110人結果後來實際報名的人多到快150，有些朋友也因此沒辦法邀請來。然後把原本的收禮桌區移到外面走廊、所以收禮桌區比較狹窄，而幸好後來婚攝和主持人提議把背板搬到包廂的舞台上，所以大家才能站得比較開的合照，不然滿擠的朋友提到，在舞台上合照也有好處，下面的人可以繼續吃飯聊天，還看得到新人的動向（平常新人會在門口散場送客），照一照回去吃東西整個很Chill，因為餐廳也沒有趕人所以音樂放完大家都收東西了，還有人在座位上聊天而也因為爆人數，所以桌子之間的距離比較小，有些人得在主包廂旁邊的小小小包廂，離舞台遠也沒螢幕（原本的收禮桌區），對被我們排在那邊的朋友有點不好意思。所以如果要選這個場地的話，在人數的控制上需要精準一點。問過餐廳以往經驗，大部分新人都有好好讓人數能控制在主包廂範圍內，而我們很爆此外，當天因為有兩個場（歌劇院風大包廂跟我們），所以告示牌的指示和動線比較混亂一點（甚至有點交錯），還很剛好兩場新娘名字同音不同字，整個很考驗賓客是否記得我的名字或我們的臉，而且還真的有人走到隔壁收禮桌結果找不到名字，這也的確是當初擔心的（兩邊都有包廂會比較亂），而外面的櫃臺與入口附近的背板空間，都會以另一邊主包廂為主，小包廂這邊就比較不明顯。不過幸虧現場人員包括賓客反應都很快，我們場最後都有順利入座。照片也看得出來，走廊比較狹窄（我彩排完就在走廊上閒晃了），加上收禮桌得搬到走廊上，所以會稍微塞車一點，以走廊而言不適合太大的裙襬。走廊狹窄程度↓↓ https://imgur.com/JawzMdI

https://imgur.com/W0nOLG8

https://imgur.com/llFWUS5

詭譎的光影、奇怪的角度，也可以拍得很像恐怖蠟像館↓↓ https://imgur.com/sFm4nh1

相較於另一大包廂的紅毯較寬，這個場地的紅毯比較窄一點，但我們敬酒其實左右走都很方便，大家都站起來舉酒杯，我們也不太需要側身。新人與賓客之間的距離很近，能輕鬆聊天和偷吃人家的菜（抱歉了，有人的薯條被我用手拿）。紅毯寬度↓↓ https://imgur.com/Ff2dQt4

https://imgur.com/guxVYeP

我也很喜歡方形桌，大家不會被隔太開能用平常吃飯的音量互動，而每張桌子人數少，所以像我們朋友一小群一小群的就比較好排座位。從菜色、服務，場地設計和最有印象的照明和小方形桌，光是場地就讓人很喜歡。雖然有美中不足之處，不過整體比計畫中的還滿意，當然工作人員和廠商也不可或缺，之後再介紹他們。另外我下禮拜要回去吃當天沒能吃到的菜。從一開始接洽、中間 Winnie 很有耐心的協助，和當天所有人的配合與支持，加上賓客稱讚的場地及回饋，目前我變成餐廳腦粉一直想回去消費，絕非業配，附上婚宴當天 12/17 的發票。 https://imgur.com/j9d9B9Y

金額的話，算上酒水與服務費，有控制在預算之內，當初和餐廳討論菜色時，組長幫我算了大概三四次菜色報價估計，雖然啤酒狂點，跟最後結果也沒差太多，非常感謝餐廳的經驗分享。其實整個結婚算上廠商那些是絕對虧的，但結婚我們玩得很開心，雖然有忙有吵架，也有意外與不完美，可是回頭來看很值得，甚至連那些小出搥我都好喜歡。如果喜歡溫馨或歡樂的小場地，又可以接受上面提到的部分缺點，我個人很推薦。最後是臨時搬到舞台上的布幕獨照，和可以看出場地後方包廂門的自肥角度照 https://imgur.com/GiyLHRV

https://imgur.com/Q28CShL

感謝閱讀，沒想到光是場地就打了這麼多字XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.217.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1672038258.A.858.html ※ 編輯: shockblast (61.228.217.65 臺灣), 12/26/2022 15:05:35

推

ett0227

12/26 16:50, 1年前 , 1^F

12/26 16:50, 1^F

推

junieva1118

12/26 17:53, 1年前 , 2^F

12/26 17:53, 2^F

推

when0223

12/26 18:08, 1年前 , 3^F

12/26 18:08, 3^F