[分享] 大表姊的特別喜餅好吃大方

看板GetMarry (結婚)作者ayoubaby ( )時間7年前 (2019/05/11 13:50)推噓6(6推 0噓 7→)

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中西式喜餅分別是：江記永安& Cupetit wedding （因為不是我買的所以我不知道$$）有照片的好讀網誌版： https://tsc899.pixnet.net/blog/post/283983768 難得回趟娘家，一進門就看到桌上放著的大餅，是喜氣的紅色方盒，算常見的喜餅包裝，很中規中矩。 https://i.imgur.com/DUbaWaN.jpg

內盒用一層塑膠袋整個包覆，非一般只有蓋上一透明蓋。比較喜歡這種設計。（因為家人已經拆開吃了）外表看似平凡、也沒有什麼特別的香味，卻非常好吃！看看剖面照，肥肥的麻糬Q軟不粘牙。餅皮是軟的但不會太薄、太爛，不是那種像燒餅的皮會掉滿地芝麻。個人是覺得蠻好吃的。甜度也不像以往傳統喜餅甜，重點是油膩度少很多，不會吃的胃鄒鄒，喜歡吃中式大餅的人，應該能體驗那種愛吃又害怕的經驗吧。會考慮自己再另外買來吃啊～另外西式是有名的杯子蛋糕品牌cupetit，專作婚禮系列的牌子是Cupetit Wedding。 https://i.imgur.com/TDMs7Ul.jpg

喜餅外盒滿高雅的，而且份量也不小。以下僅作我吃過的口味作評述，其他還有許多口味被家人吃掉啦！蜂蜜瑪德蓮：吃不太出來蜂蜜味，代表沒有香精？以我怕吃過的瑪德蓮中算較不甜的，好吃不乾，也不會太札實到讓人口渴。地中海風味圈圈：本來很好奇什麼糕點是是地中海？原來就是番茄佐羅勒的味道（一定要說的這麼欠揍嗎？）蛋糕體算是滿濕潤的，吃起來還是甜的但聞起來像鹹的，真的蠻特別的好吃！黑醋栗蛋白杏仁霜這個心型玫瑰花太漂亮了我很捨不得吃～本來以為這種顧眼睛都不會太好吃。錯了！細緻的杏仁霜又酥又鬆、底部的餅乾卻是紮實的，很有違和感。黑醋栗的酥味慢慢浮現，是很讓人驚艷的一款。草莓棉花糖不是那種入口即化的棉花糖，反而是比較Q的。對我來說比較偏甜，只有些微的草莓香與酸味。香橙布列塔尼又稱卡蕾特，是一種法式酥餅。色澤看來很不錯，約莫一根指頭的厚度。雖然我幾乎快吃到完才隱約嚐到香橙味，也不像漂亮的杏仁霜那麼酥脆。但整體不是太甜、太乾還是很不錯。另外還有各種手工餅乾如：可可堅果脆糖、堅果伯爵茶磅蛋糕、巧克力桂圓磅蛋糕...等等，有興趣的人再麻煩自行上官網瀏覽囉～～（sorry) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.40.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1557553832.A.16A.html