[問題] 午宴結束時間

看板GetMarry (結婚)作者 (carolin)時間10年前 (2016/05/21 08:34), 編輯推噓7(7033)
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請問各位版上學姐 因長輩算時辰,最佳進房時間是下午三點至四點 如果午宴安排在中午十二點開席,下午兩點結束 對賓客而言,用餐時間會太匆促嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.112.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1463790873.A.F7D.html

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有點趕,畢業竟還要拍照送客。最好抓時間抓兩點半
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結束比較好
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看你們的桌數,桌數不多的話送客很快
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看你們婚禮流程,沒什麼影片活動小遊戲也會比較快,
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還有幾點能開席
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我沒有安排任何節目跟二進,12點開席,十桌送客完大
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概14:15,
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賓客如果外縣市多的話也要預留些buffer時間
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桌數少與沒活動 再加餐廳上菜上很快可能有點機會 不
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過基本上妳這樣太趕了!賓客遲到一點來 只坐一個小
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時感覺很差...提前11:30開始2:30送客 抓3小時比較差
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不多
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既然進房時間到4點 那其實也不用趕 12點開始正常送
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完客結束時間其實差不多3點 花比較多時間其實是在善
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後收拾
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如果在台北(賓客容易遲到XD)除非沒有要等賓客坐
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滿不然很難準時開席,常見的開席時間會是12:40-1:00
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,換三套造型又有安排二進活動的話大概2:30-3:00才
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開始送客,送完客收拾東西可以離開餐廳的時間大概也
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四點了,如果希望3點前送完客,建議入席時間寫11:30
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並且強力宣傳準時12點開席,,賓客可能可以在12點出
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頭坐到八成順利開席,最多再換一套禮服(敬酒送客
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穿同一套、或是一套白紗到底),建議不要安排任何
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活動和進場影片,這樣有機會在2:00左右開始送客(送
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客前可能還有自由時間去跟朋友拍照聊天),吃兩個小
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時很夠哩~上菜速度穩定不用怕賓客吃得倉促,賓客
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反而會覺得可以就有可能可以趕在3點左右離開餐廳進
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房囉~這是我多年工作的經驗,給您參考看看~
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沒寫完XD,賓客反而覺得可以早早回家蠻開心的~順帶
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一提,如果開席時間晚於一點,就很難三點前送客囉,
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所以控制開席時間也是很重要的,祝順利唷!
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我是快一點開 兩點左右大概剩兩道非主餐了開始在門
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口等送客 我只有二進沒活動
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謝謝各位學姐的熱心回答!我想重點應在於流程時間
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的掌控,取消小活動與二進,我想應該可以!謝謝~
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今天才辦完 12:45一進 12:55上菜 二進有遊戲
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丟捧花 敬酒(但媒人太熱心帶超快)我最後又跟老公
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跑去各桌聊天 換送客造型後不甘心我又跑進場去各桌
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聊天(不然都沒互動)大概14:55開始送客 15:50結束
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16:15左右收完!
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文章代碼(AID): #1NFwqPzz (GetMarry)
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