[問題] 宴客半自助/桌菜問題

看板GetMarry (結婚)作者litinshan (心與心)時間10年前 (2016/02/28 14:44)推噓2(2推 0噓 0→)

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結婚真是人生一大考驗從提親到婚紗到宴客等細節,真是考驗兩人智慧以及感情XD 可是真的很需要大家的想法,怕搞糟,又想特別一點想問一下關於buffet&桌菜的選擇目前我們宴客地點已訂好,有戶外草坪證婚以及室內宴客廳(15桌116坪) 原本想開放全Buffet模式,長輩同意。但考慮到動線問題, 但是我們優點在於有戶外婚禮,所以是希望把重心放在戶外婚禮, 交換戒指/證詞/抽捧花等等。戶外婚禮會有些小蛋糕/餅乾/雞尾酒給大家墊墊胃。接著再來到宴客廳,大家就以吃吃喝喝歡樂聚會,等著主持人Q桌新人敬酒, 就沒別的活動了。如此一來辦Buffet好像動線也不會成為太大問題,也沒有注意力不集中於舞台的問題。但又考慮到Buffet菜色問題,所以又想說那一半一半的... Buffet提供生菜/紅酒/現切牛肉(跟飯店確認過ok的)有廚師在現場其他以桌菜的方式提供(12-15道菜),不知道這樣大家會不會覺得多此一舉? 但真的很想要特別的感覺~ 或是大家有參加過甚麼特別的婚禮嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.167.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1456641879.A.730.html

推

nanaling

02/28 14:46, , 1^F

02/28 14:46, 1^F

我也是喜歡的,只是桌菜是中式~buffet是西式的擺一個牛肉在那好像很好笑XD 因為使用這方式的話Buffet經費上考量不可能很多,就有點像貴族世家的方式, 主菜上桌,餐台上就是簡單的生菜&點心。 ※ 編輯: litinshan (61.223.167.223), 02/28/2016 15:02:33