[心情] 宜蘭礁溪金樽餐廳服務(內含抱怨文)
昨天訂婚結束了，整個意猶未盡，
婚攝，婚秘，主持人，歌手都超棒的，
到時候有時間一定要來好好分享給大家。
唯一的缺點就是餐廳服務了，
當初會選這間餐廳，因為聽說菜色不錯，
接下來要來討論主要是服務態度的問題，
我們文定請了總共25桌，預備桌2桌，
當天因為賓客有些都是從外縣市來，
怕塞車所以大家都提早出發，所以大家滿早就到餐廳了，
一開始有點混亂，導致大家有些忙成一團，
加上當天中午餐廳加上我們總共三組客人，
因為我們預計12:30開始整個流程，約12:50準備上菜，
因為我們活動較多，所以預計3點準備送客
當天主持人也跟負責我們這區的服務員，簡單說了我們流程，以及時間上調配的問題，
一開始也都跟著流程時間走，也在預計的時間約12:50開始上第一道菜，
抽捧花遊戲也都進行的很順利，
接著二進前新秘也很準時完成我的造型，也按照原本預先設定的13:50分進場，
問題來了，當我二進完坐定位置後看了一下桌子上的菜，看了一下菜單，
發現除了甜點，怎麼只剩下一道菜還沒出，
立刻找了我們這區的服務員，詢問是否有更改出菜順序，
服務人員去廚房幫我了解後，說我們主菜只剩下一道還沒出
我看了一下時間，13:58分，我整個大傻眼，
我們還有一個刮刮卡遊戲，還有敬酒都還沒有執行，
活動只進行不到一半，居然只剩下一道菜!!!!!!
因為當天真的很忙，父母和招待都要忙著招呼客人，沒有人注意到菜色出那麼快，
當下我真的好生氣好想哭，為什麼會這樣，
旁邊是一直不斷道歉負責我們這區的服務員，說她沒注意到出菜速度，
但，什麼都已無法挽救了，
只能剩下的這一小時，都不出菜，敬酒快結束再上最後一道，
結束後才從招待那聽到，很多賓客都再問怎麼這一小時都沒出菜，在拖什麼？是結束了嗎
？
聽得我好難過，整個流程毀於這阿!!!
後來才知道，是因為餐廳要跟另外兩場的出菜速度一樣(完全不懂為什麼，晚上明明也沒
有其他宴客及活動)，
但問題是我們快一點才開桌，他們兩場因為桌數十來桌，大約12:30前就開桌了，
所以等於我們這一小時內，餐廳非常有效率的幫我們出了九道菜。
再來就是預備桌問題，因為當天我阿姨們臨時又多了三位表姊來吃，所以他們就坐預備桌
，沒想到開桌前，服務員居然來趕我表姊們，說這裡不能坐，超傻眼的，
正常情況不是要先問主人家，你們預備桌上有賓客，是否要開桌嗎？
我表姊他們非常生氣不滿，坐著計程車回去了，然後回去後跟親戚抱怨，害的我媽很難過
覺得沒面子
整天下來，大家也累了，也不想去追究誰對誰錯了，
只是要提醒訂這間餐廳的新人，可能會有出菜速度的問題，記得要再三跟餐廳人員確認啊
!!!!!!!!!
等了將近十個月的婚禮，我非常期待的婚禮，就因為這樣留下了些許的遺憾。
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沒錯，真的要特別特別特別請服務人控制出菜速度，因為當天真的太忙，等到發現時一切
已來不及，然後因為又發生了另外更嚴重的事，昨天又去了餐廳一趟，服務員一直跟我們
争說是14:20才剩下最後一道還沒出，弄得大家都不高興，總之，要請大家特別注意
※ 編輯: leilovelei (111.82.44.229), 09/15/2015 11:24:03
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