[分享] 我的宴客餐廳-晶宴會館民權館

看板GetMarry (結婚)作者mosl711210 (胖仔強)時間11年前 (2014/12/11 15:16)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

http://ppt.cc/pE3G 宴客餐廳是在婚前一年就下訂完成。大約在婚前一個半月訂席公關玉涵就主動與我們聯絡基本上菜色完全按照去年下訂時談訂的菜色，僅修改糯米飯及小西點當天的賓客對於菜色部分都讚譽有加，這部分讓我大吃一驚(原本對於晶宴的菜色真的沒什麼信心) 當天菜色如下：(55桌且為102年所談定的菜色) 明爐燒鴨、三絲蜇皮凱薩燻雞、川香牛腱花好月全圓宮廷花雕蝦魚翅津白全雞黑椒羊肋骨清蒸水上鮮(鱸斑) 烤方白果蹄筋櫻花蝦糯米飯干貝銀可扒時蔬蜜汁叉燒酥芋香西米露合時鮮水果大約婚前1個月左右，逸敏就主動與我們聯絡我跟老公基本上都是龜毛講求細節的人，一場婚禮辦下來，很難每件事都能讓我們一次滿意當我提出疑問時，逸敏總是能在第一時間解決因為我本身極為低調，平常參加婚禮時最討厭被叫上台，每當被點到名時，總會莫名的心煩所以在規劃自己的婚禮流程時，特別跟逸敏強調『送捧花時絕對不請好姊妹上台』這部分逸敏安排的非常的棒，讓我的好姊妹收到捧花的那刻，只有滿滿的感動而沒有尷尬婚禮的過程總是混亂，尤其是多桌數的我們逸敏在每個細節都安排得很恰當，讓我當天非常享受當新娘的快樂基本上只要是討論過程中有提到的小細節，逸敏都一一記住並仔細處理主持人維珊也非常棒，整個流程的掌控非常的好長輩不按牌理出牌，與原訂流程有不一樣的地方，一定會一一跟新郎確認對於臨時狀況也是臨為不亂的處理另外，我們放棄婚紗Slide Show改成婚宴小管家，這個也是非常值得的當天的小管家(很抱歉忘記她的名字)非常盡責，不時幫忙找新郎及婚禮攝影師，滿足新娘當天的所有需求坦白說，一開始選擇晶宴只是因為我們找不到較大場地的宴客地點對於晶宴的婚禮企劃及菜色完全不抱任何信心甚至曾經想過自己請主持人來主持… 後來因為預算及喜歡的主持人已無檔期而作罷婚禮結束後，反而慶幸沒有另外請主持人(錢省下來是對的) 非常謝謝逸敏、維珊以及小管家，讓我們有個美好的婚宴!!! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 199.253.247.3 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1418282193.A.F92.html ※ 編輯: mosl711210 (199.253.247.3), 12/11/2014 15:20:04