[問題] 請問喜宴場地都談些什麼呢?

看板GetMarry (結婚)作者 (nice)時間12年前 (2014/09/17 11:39), 編輯推噓8(8012)
留言20則, 10人參與, 最新討論串1/1
在網上查了一些資料 考量到交通方便等等因素,最後決定明年的婚宴辦在新板麗寶囍宴軒 上週過去看了 發現他們給的方案幾乎什麼都包了 有的甚至我們還不太需要 但是方案清楚寫著,不需要視同放棄,不能折抵價錢 呵呵..感覺對方經驗老到,完全被掌握住了 最重要的價錢部分也沒得談,不知道是不是我們殺價技術太差 根本是一點空間也沒有 除非辦在非假日才能免10%服務費 但這家就算免10%還是很貴啊~~ 想請問大家通常看婚宴場地都談些什麼? 有哪些是需要額外爭取的? 感覺這家只要你桌數跟人數確定後,沒什麼談就要跟婚企簽約了 是不是太草率了些啊~@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.11.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1410925195.A.139.html

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除非有認識,不然很難吧...>< (我也殺失敗~~)
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能不能刷卡,付現有沒有折扣,紅酒果汁暢飲,菜色
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不滿意能不能換之類的
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本來紅酒一桌一瓶,凹到暢飲
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換菜 預備桌 開瓶費 贈酒 小菜 果汁暢飲 轉消費...
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免服務費本來就是有是賺到沒有剛好而已
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價格部分也是……
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去過這家一次,感覺不太好,業務一副不缺假日宴客客人
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訂金要先押5萬,不能寄桌菜,4廳出入口在同個地方
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請在好日子要有心理準備,一定會大亂
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最後選擇新店彭園,我們凹到換3道菜,88折(明年)
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可以寄桌(3個月),去了三次業務態度都很好
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換一間吧~ 通常這種不能談的 我就會直接說看別家了
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我當過飯店訂席 其實真的沒什麼可以談的 尤其是熱門
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場地 就算有認識主廚 經理一類也是一樣 比較可能橋
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的大概就是飲料 菜單升級 例如其中一兩樣菜換高一個
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等級的菜單 這類的 我後來自己結婚也只有這樣喬\
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凹菜色升級
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日子好的話只怕搶不到場地 價格沒有什麼議價空間
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凹餐前雞尾酒+小餅乾,放入口供早到的客人食用。
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文章代碼(AID): #1K6GAB4v (GetMarry)
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