[分享] 不推~緣圓婚宴廣場-文定宴客已回收

看板GetMarry (結婚)作者arielchiu (Hold me..)時間13年前 (2013/06/30 20:31)推噓1(1推 0噓 0→)

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籌備訂結婚的過程真的受到結婚版很多版友提供的資訊幫助所以本來很懶的我也有動力發表心得了一方面給以後的準新新娘有參考的方向一方面也是希望自己遇到的鳥事不要有人再遇到XD 文定的宴客餐廳是桃園市今年6月新開幕的緣圓婚宴廣場其實它的前身是緣圓餐廳，舊址在新址的斜對面(走路約5分鐘) 當初選擇緣圓原因一是家庭聚餐常常在那兒吃它們家的菜色真的很不錯再者我們文定只有單純的宴請親戚和父母親要的朋友 (我和男友的朋友同事都是結婚才會邀請) 雖然文定桌數也不少(十七桌) 但都是自己人，父親當初認為菜好吃最重要，不需要氣氛和排場所以我們才會選擇緣圓餐廳當作宴客地點從去年底我們去餐廳(舊址)詢問場地時因為我們婚期在今年6月餐廳經理就很熱情告訴我們到時可以在新址宴客一直強調它們要轉型為婚宴會館要把它們三樓的場地給我們(重點一）　　之後父親也付訂了(重點二) 這期間我們偶爾也會經過餐廳新址看到它正在蓋也一直有進度就比較安心當然這半年我持續去電餐廳詢問何時可以參觀新址畢竟完全不知道自己宴客場地長啥樣子真的是很令人焦慮得到的回應是會準時完工直至6月初終於得到消息他們要在新址營業了我馬上就找了個時間去現場場勘【重點一：宴客場地從三樓被改為一樓】這裡有部份是我們的錯，因為從頭到尾我們都沒有簽約只因餐廳經理告知父親我們桌數少，所以將我們改成一樓，父親也答應了! 問題來了!改成一樓我沒有意見，但一樓是否可宴客是很大的問題所以我們去餐廳一樓現場了解狀況到了那裡全部是一格一格包廂，我看不到一樓全景餐廳經理當時表示它們的包相是滑軌可收進去的所以我還是可以順利的宴客但當我詢問經理何時可以看到撤掉包廂後的場地要不然我無法安排桌次和進場動線及婚佈的位置經理回答我：宴客當天!! 那當下我無法接受....... 經理卻只是一再重覆他們搬到新址也是"第一次"在一樓有婚宴所以沒經驗而且不斷抱怨撤包廂太麻煩以後不會再接一樓的婚宴；又一直強調我們真的是賺到了因為新址桌錢都一萬起跳，而我們桌錢是在舊址時以舊價碼$8000下訂我們以舊價碼使用新場地是付訂那時她就知道的事哪有什麼賺不賺到的問題。且我當時就算把新價碼的差額補給餐廳他們也不可能再把三樓的場地還給我們(因為三樓已給別對新人了) 那時我覺得有點不開心，因為我的疑問她都回答不了說一堆理由而不想辦法解決問題對事情有什麼幫助? 【重點二：付訂但沒有簽約】前一段有說明是我們沒有白紙黑字寫合約父親想說那間餐廳家裡去了那麼多次也算蠻熟的就僅僅付了訂金把那天的場地訂下來所以發生了重點一的事情後我的家人又打了電話詢問餐廳經理餐廳場地的問題但經理竟然又說了和上一段同樣的話 (不斷repeat我們是第一次也是最後一次及我們賺到了) 家人很生氣覺得當初她既然將我們場地從三樓改為一樓就有責任保證我們可以順利宴客但講到後來餐廳經理還是無法說出一個解決辦法她還說我們不要一樓可以退訂啊離婚期只剩一個星期是要怎麼退訂再找別的餐廳?(婚宴當天又是好日子) 況且是她要我們換成一樓的(也是信任餐廳所以答應了，是我們太善良?!) 最後還說她要去忙了硬生生掛了家人的電話真的很令人傻眼又憤怒!! 有可能是這通不愉快的電話幾天後父親接到經理來電說餐廳會在婚宴前一天將一樓場地淨空讓我們可以看所以我婚宴前一天晚上十點去場勘餐廳工作人員才正要開始撤包廂隔間說真的那當下我真的沒那麼氣了因為全部工作人員都在加班弄我們的場地只有餐廳經理還在繼續repeat我們賺到了他們以後不會再接這個場子>"< 究竟講這些東西對我們隔天的婚宴有何意義? 那時候連小老闆(我猜的，至少他應該比餐廳經理位階高) 都在幫忙撤隔間和排桌位連我們問了好幾天一直沒人回答得了的音響問題那位小老闆先生都非常親切的教我們操作且承諾我們婚宴時會在場，有問題隨時可找他我真的覺得那真的只是服務態度的差別我們要的是解決問題，就算解決不了也別一直找藉口因為一樓沒有大型投影布幕只有一個60吋的液晶螢幕所以我放棄了MV的放映這些都沒關係只是覺得這間餐廳(應該說這間婚宴廣場)硬體升級了但餐廳經理的思惟卻停留在舊式餐廳領班的態度令人很不苟同畢竟婚宴當天的菜色親戚依舊非常滿意說好吃又吃得很飽我也參觀過他們二樓的婚宴場地真的很不錯! 但若因一個只會推卸責任的餐廳經理的服務態度而大扣分不是很可惜嗎? 最後要說的是婚宴當天發生的慘事【慘事一:新娘休息室冷氣壞掉】這個真的會讓所有新娘大爆走吧? 因為6月份的天氣這麼熱妝不會花嗎?一直在流汗再補妝也沒有用工作人員來修理到我都要第二次進場了才說馬達燒掉修不了且休息室裡附的飲水機沒有插電大夥兒在休息室熱到要中暑了只好請餐廳人員給我們常溫的水結果送上來一壼熱水是要怎麼喝就再請她給我們一瓶冰水加在裡面宴客結束時餐廳還在明細加了一條：礦泉水40元我真的是很想笑(可悲啊~~) 重點是冷氣修不好，工作人員竟然建議我將新娘休息室移到舞台後面的包廂意味著我第二次進場根本沒有紅毯可走 (因為包廂和舞台距離不到5秒即可走完@@) 【慘事二：找不到麥克風】宴客前一天我致電餐廳經理詢問有無麥克風和音響可使用經理毫不遲疑回答有宴客當天主持人要使用麥克風時沒有一個工作人員找得到麥克風所以我第一次進場延遲好久最後工作人員才找到一個他們聲稱自餐廳舊址辛苦搬來的"卡拉OK音響" 弄得我的親戚們以為我有安排一個賓客卡拉OK時間==" 也許有版友會鞭我自己要選擇一個全新的場地本就該承擔這種風險但餐廳人員都是舊有的人員就算他們對新場地再不熟悉服務態度也該專業一點不是嗎? 而且版友可以為我推想一下為何我的場地會從三樓硬生生被改到一樓我也可以很小人的合理懷疑是不是他們有個更多桌次的新人case可接所以把我們換到一樓的場地(因我們桌次相對少) 但這些我都沒實際去質問餐廳只因為我只想婚宴順利完成版上的新人應該可以理解吧?! 寫了那麼長的心得文不知有沒有人真正看完但希望我發生的這些鳥事不會有新人再面臨到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.209.147